Thé vert torréfié, réinventé en poudre.
Torréfié sur charbon à basse température, le Hojicha est un thé vert qui a troqué son amertume contre la chaleur. Notre poudre moulue à la pierre préserve les notes torréfiées et caramélisées de la feuille — douce, pauvre en caféine, apaisante à toute heure.
À boire chaud comme rituel de l'après-midi, préparé en latte avec du lait d'avoine pour un goût dessert, ou incorporé en pâtisserie et en glace pour la profondeur et la couleur.