Sri Lanka

Charbon
අඟුරු

Coque de noix de coco activée — noir profond, d'une pureté absolue.

Issu de coques de noix de coco activées à la vapeur à 800°C, notre charbon est moulu en une fine poussière d'obsidienne, utilisée traditionnellement en Ayurvéda pour une détoxification en douceur. Neutre en bouche, spectaculaire en couleur.

Fouetté dans une limonade ou une eau de coco pour une boisson noir minuit, incorporé à une glace à l'italienne pour un gelato charbon-vanille, ou saupoudré sur une pâtisserie pour un contraste architectural.

Origine
Galle, Sri Lanka
Type
Alimentaire activé
Notes
Neutre · Fumé · Pur
Formats
30g · 100g · 1Kg
Bienfaits
Détoxifiant · Digestif · Pur
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